DESCRIPCIÓN:

Cobertura de cacao fluida, ideal para productos de heladería, con el 15% y 6 % de cacao.

MARCA: Norte Eurocao

APLICACIÓN: Baño de chocolate en bollería, pastelería, heladería, recubrimiento de conos.

BENEFICIOS:

• Adecuado para la congelación.

SABORES: Cacao obscura y leche chocolate.

PRESENTACIÓN: Cubeta con 16 Kg.

DESCRIPCIÓN:

Crema de cacao con avellanas para extender, con un atractivo color e intenso sabor. De textura cremosa, permite su uso en múltiples aplicaciones. Formula con alto contenido de avellana italiana.

MARCA: Norte Eurocao

APLICACIÓN: Bizcocho,Briox, croussant, madalena, napolitanas, rellenos, tartas, crepas, churros, mezcla con helado, etc.

BENEFICIOS:

• Facilidad de trabajo
• Congelable
• Vida útil larga
• Buen corte
• Buena combinación con otros productos

SABORES: Avellana

PRESENTACIÓN: Cubeta con 6 Kg

DESCRIPCIÓN:

Bolas de cereal pequeñas cubiertas de chocolate puro, de diferentes colores y sabores.

MARCA: Norte Eurocao

APLICACIÓN: Decoraciones panificación, pastelería, heladería, crepas, churros, etc.

BENEFICIOS:

• Producto novedoso
• Se cuenta con un mix de tres diferentes sabores y colores
• Es crujiente, con un sabor definido el cual hace que resalten otros sabores del producto final.

SABORES: Leche chocolate, chocolate obscuro, chocolate blanco, mix choco ball (contiene de los tres anteriores), naranja y fresa.

PRESENTACIÓN: Caja con 2.5 Kg y 3.5 Kg.

DESCRIPCIÓN:

Bolas de cereal grandes recubiertas de chocolate puro, de diferentes sabores y colores.

MARCA: Norte Eurocao

APLICACIÓN: Decoraciones panificación, pastelería, heladería, crepas, churros, etc.

BENEFICIOS:

• Producto novedoso
• Se cuenta con un mix de tres diferentes sabores y colores
• Es crujiente, con un sabor definido el cual hace que resalten otros sabores del producto final.

SABORES: Leche chocolate, chocolate obscuro, chocolate blanco, mix choco ball (contiene de los tres anteriores).

PRESENTACIÓN: Caja con 6 Kg