PANIFICACIÓN
Ofrecemos harinas preparadas para churros y pan de queso tipo brasileño
Harina para Churros
DESCRIPCIÓN:
Harina preparada, ideal para churro tradicional y churros rellenos, con sabores balanceados para permitir que resalten los sabores de los toppings.
BENEFICIOS:
- Mezcla en polvo homogénea, que garantiza obtener churros con una calidad constante.
- Al freírse no genera burbujas en la superficie de los churros.
- Se obtienen churros crujientes, de color agradable y sabor bien definido, ideal para combinar con cualquier sabor o simplemente cubrir de azúcar.
- Ahorro en tiempo de proceso.
PRESENTACIÓN: Saco de 25 Kg.
Harina para Pan de Queso Tipo Brasileño
DESCRIPCIÓN:
Harina preparada elaborada a base de yuca (fécula de tapioca), desarrollada para elaborar el típico pan brasileño de queso.
BENEFICIOS:
- Es LIBRE DE GLUTEN.
- Fácil manejo al elaborar el producto
- Por ser una mezcla completa se facilita mucho la elaboración de este tipo de pan.
- El tiempo de elaboración es muy corto.
- Se obtienen panes con una calidad constante ya que la harina está estandarizada.
- Se tiene un alto rendimiento.
- El costo de aplicación es bajo permitiendo tener un margen de utilidad aceptable.
- También se puede elaborar tapas para panini y base para pizza.
PRESENTACIÓN: Saco de 20 Kg.